O Turismo Rural em São Paulo se destaca como referência nacional, oferecendo uma experiência única ao mesclar a simplicidade do passado com o conforto do mundo moderno. Com mais de mil propriedades rurais mapeadas, o estado apresenta um cenário multifacetado, incluindo fazendas históricas, campings, pesque-pagues e restaurantes de comidas típicas.
O desenvolvimento dessa atividade ganhou impulso décadas atrás com a cafeicultura, que não apenas contribuiu para a infraestrutura, mas também estimulou o crescimento de indústrias relacionadas e atraiu investimentos e imigrantes.
As Fazendas de Café de São Paulo se destacam como atração turística, levando visitantes a uma jornada de redescoberta da história que remonta a décadas passadas. Muitas dessas propriedades, herança de avós, datam do período áureo da cafeicultura paulista, oferecendo aos turistas a oportunidade de vivenciar um estilo de vida mais simples e pacato. A hospedagem em hotéis fazenda permite explorar edificações do século 19 com todo o conforto do século 21, proporcionando uma experiência autêntica e enriquecedora.
A tradição do cafézinho
Quem nos acompanha pelo instagram já sabe que somos apaixonados por café! O café desempenha um papel central nessa experiência, sendo considerado a segunda bebida mais consumida no mundo. São Paulo sempre foi uma referência forte quando o assunto é café no Brasil, com boa parte dos produtores concentrados no estado. Além de seu impacto econômico, a cafeicultura contribuiu para a construção da malha ferroviária paulista, usada para escoar o produto para o litoral. Algumas propriedades ainda preservam essa importante história, proporcionando aos turistas uma conexão única com o passado.
Destinos para aproveitar o Turismo Rural do Café em São Paulo
Pousada Famiglia Barthô – Espírito Santo do Pinhal/SP
Pousada instalada dentro de uma fazenda centenária de café e agora também com vinhedo de uvas Syrah. A Fazenda Barthô é produtora de café e já foi cenário da novela Terra Nostra. Situada a 90km da capital, a Pousada Famiglia Barthô oferece uma experiência completa. Além de hospedagem confortável, os visitantes podem desfrutar de trilhas para caminhada, piscina aquecida, pesca, fazendinha com animais exóticos e um Wine Bar com mais de 70 rótulos de vinho.
Endereço: ESP-020, s/n – Bartho, Espírito Santo do Pinhal – SP
Site: Pousada Famiglia Barthô – Reservas de hospedagem aqui.
Hotel Fazenda Salto Grande – Araraquara/SP
Construída em 1850, a Fazenda Salto Grande oferece uma experiência única, unindo preservação histórica e meio ambiente. O nome do local é uma menção à cachoeira de 50 metros de queda d’água da fazenda, que hoje é uma referência de preservação histórica e do meio ambiente. O hotel conta com um museu que retrata a história do café na fazenda, além de proporcionar diversão para crianças e descanso para adultos.
Endereço: Rodovia Washington Luiz Km 273 Quitandinha, Araraquara – SP
Site: Hotel Fazenda Salto Grande – reserve sua hospedagem aqui.
Hotel Fazenda Dona Carolina – Itatiba/SP – Bragança Paulista/SP
Construída em 1872, foi uma importante produtora de café e pioneira do movimento abolicionista no Brasil. Neste Hotel é possível conhecer todo o processo realizado na Fazenda desde sua fundação, em 1872, para a confecção do exclusivo café Dona Carolina. O Tour traz todos os detalhes e cuidados com a qualidade da plantação até chegar à sua xícara. Além da história, os visitantes podem participar de atividades esportivas, desfrutar de campos de futebol rodeados pela Mata Atlântica e saborear o café Dona Carolina exclusivo da fazenda.
Endereço: Estrada Municipal Manoel Stefani Km 39,5 da Rod. Alkindar Monteiro Junqueira – Rod. Itatiba – Bragança Paulista – SP
Site: Hotel Fazenda Dona Carolina – Reservas de hospedagem aqui.
Hotel Fazenda Boa Vista – Bananal/SP
Antiga fazenda mais rica do ciclo do café no século XIX, o Hotel Fazenda Boa Vista preserva sua história arquitetônica colonial. Uma saborosa comida típica da roça, com tempero peculiar da região e dos antepassados é uma das características mais procuradas pelos visitantes. Além do conforto, destaca-se pela comida típica, contato com a natureza e inspiração para produções cinematográficas e televisivas nacionais e internacionais.
Endereço: Rod. dos Tropeiros, s/n – Zona Rural – Bananal – SP
Site: Hotel Fazenda Boa Vista
Fazenda Capoava – Itu/SP
Inaugurada em 2001, a Fazenda Capoava em Itu, interior de SP, oferece uma experiência familiar e sustentável, cercada por natureza exuberante. Com Mata Atlântica de um lado e rochas de granitos do outro, a fazenda possui uma rica história que remonta ao Ciclo do Café brasileiro. Conta a história que em 1881 a propriedade foi vendida e rebatizada de “Fazenda Japão”, iniciando uma nova e forte fase, a do Ciclo do Café brasileiro. Tornou-se então uma das principais propriedades cafeeiras de São Paulo, gerando riquezas e fazendo jus ao seu antigo nome: Capoava que, em tupi, significa “terra fértil”.
Endereço: Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto, km 89,9 s/n – Zona Rural, Itu
Site: Fazenda Capoava – faça sua reserva aqui.
