Comida saudável, carnes defumadas e muito carboidrato: é uma boa maneira de resumir as comidas típicas polonesas, não muito diferente de muitas outras partes da Europa. E, claro, a comida é apenas uma das razões para ir para a Polônia!
A Polônia é um destino turístico popular por suas belas paisagens, arquitetura histórica, cultura rica e, claro, sua deliciosa comida. Se você está planejando uma viagem para a Polônia, não pode deixar de experimentar suas comidas típicas locais. Neste post, vamos compartilhar com vocês algumas das melhores comidas típicas para provar na Polônia.
Pierogi
Em primeiro lugar, vamos começar com uma das comidas típicas mais tradicionais e populares da Polônia: os Pierogi são bolinhos recheados ao estilo ravioli, com creme de queijo, carne moída, batata e até frutas. Normalmente, são servidos com pedaços de cebola, manteiga ou bacon. Eles são servidos cozidos, grelhados ou até fritos. Você normalmente pode encontrá-los em qualquer restaurante polonês tradicional.
Zurek – Sopa de centeio azedo
É uma sopa branca com pequenos pedaços de lingüiça, bacon e até um ovo cozido, mas o sabor é bem diferente.
É feita com farinha de centeio azedo, que normalmente é servida com linguiças de porco ou pedaços de linguiça, bacon ou presunto. Esta é uma refeição polonesa muito autêntica, que pode ser encontrada em toda a Polônia e na Bielorrússia e às vezes é servida em uma tigela de pão comestível ou com batatas cozidas.
Aliás, uma dica é: prove todas as sopas que puder na Polônia, elas são sempre incríveis.
Golabki – Charuto de Repolho Recheado
Muito parecido com o nosso charuto de repolho, o repolho é recheado com carne e arroz, coberto com molho à base de tomate ou cogumelos e servido com purê de batatas.
Zapiekanka
Meia baguete muito bem recheada e assada. Comida rápida e barata. Tipicamente são recheadas com cogumelos e queijo, mas você vai encontrar zapiekanka recheada do que quiser. É deliciosa!
Grelhados
Muitos restaurantes tem uma opção de carnes grelhadas, que consiste em uma variedade de carnes de porco, linguiça e frango grelhadas e servidas com repolho.
Se você está planejando uma viagem para a Polônia, certifique-se de experimentar esses pratos deliciosos. A comida é uma parte importante da cultura polonesa e esses pratos representam o melhor da culinária local. De pierogis recheados a ensopados de carne, e de sernik a kotlet schabowy, há uma variedade de pratos para escolher. Com certeza, você não vai se arrepender de experimentá-los durante sua viagem.
Se você já experimentou algum desses pratos ou tem outras dicas de comida polonesa para compartilhar, deixe seu comentário abaixo.
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- Roteiro | Polônia: 2 dias em Varsóvia
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