Buenos Aires, uma cidade vibrante e cheia de cultura, é conhecida por seus cafés charmosos, mas um dos melhores lugares para um brunch sofisticado é no Alvear Palace Hotel, um ícone de luxo no coração da cidade. Este hotel, localizado no bairro da Recoleta, é um dos mais tradicionais e respeitados da capital argentina, e oferece aos visitantes uma experiência gastronômica única que combina o requinte do ambiente com pratos deliciosos. Neste post, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre o brunch no Alvear Palace Hotel, incluindo dicas para aproveitar ao máximo essa experiência memorável.
A alguns anos atrás passamos as férias em Buenos Aires e acabamos tendo uma das melhores experiências gastronômicas da cidade. Fomos participar do famoso e elegante Brunch no Hotel Alvear

O Alvear Palace Hotel: Tradição e Sofisticação
Antes de falarmos sobre o brunch em si, é essencial compreender o contexto do Alvear Palace Hotel. Fundado em 1932, o hotel se destaca como um dos maiores marcos de elegância e luxo em Buenos Aires. Sua arquitetura imponente, inspirada no estilo francês, reflete perfeitamente o que o aguarda por dentro. Assim que você entra no hotel, é imediatamente recebido por um ambiente clássico, com móveis sofisticados e detalhes impecáveis, criando uma atmosfera única de sofisticação.Além disso, o brunch, servido em um dos seus restaurantes mais renomados, se apresenta como um evento imperdível para quem deseja vivenciar o glamour e a gastronomia de Buenos Aires.
O Alvear Palace Hotel se tornou, ao longo dos anos, o local predileto de viajantes que buscam uma experiência mais exclusiva. É uma verdadeira imersão na cultura e no estilo de vida da cidade, algo que vai além da simples refeição.
Para quem não conhece, o Alvear Palace Hotel foi o primeiro hotel 5 estrelas de Buenos Aires. Seus enormes salões são magníficos e no salão L’Orangerie eles servem o maravilhoso brunch somente aos domingos.
O Brunch: Uma Experiência Gastronômica Inesquecível
O brunch do Alvear Palace Hotel é amplamente reconhecido por sua diversidade e qualidade excepcionais. Em um ambiente refinado, você pode desfrutar de uma seleção de pratos que variam desde delícias internacionais até opções típicas argentinas. Além disso, com uma mesa farta e opções para todos os gostos, o brunch se torna uma verdadeira celebração da culinária, oferecendo uma experiência gastronômica completa.
Ao entrar no restaurante, o primeiro aspecto que chama a atenção é a mesa repleta de pães frescos, queijos finos e uma seleção de frios, perfeitos para iniciar a refeição. Mas o brunch vai muito além disso: você encontrará pratos quentes como omeletes, ovos beneditinos e uma variedade de pratos com carne, como o clássico asado argentino, que são preparados na hora. Para aqueles que preferem algo mais leve, há uma seção de saladas frescas e opções vegetarianas.
Não podemos esquecer das opções doces, que são de tirar o fôlego. Os croissants de chocolate, as frutas frescas e as tortas argentinas, como a famosa chocotorta, são apenas alguns dos itens que fazem do brunch no Alvear Palace uma experiência tão especial. Além disso, o buffet de sobremesas é uma verdadeira tentação, com doces de todos os tipos, desde tortas até petit fours.
Review: Nossa experiência no Brunch do Hotel Alvear
Indescritível! Ir ao Brunch do Alvear Palace Hotel foi um sonho! Eu queria muito ir depois que li no “1000 lugares para conhecer antes de morrer“.
Fiz a reserva 1 semana antes e ao chegar, nossa mesa já estava preparada. a garçonete explica que tudo está incluído, champanhe, vinhos, refrigerante, água e toda comida além de café ou chá. Realmente você se sente em um hotel 5 estrelas.

Existe uma mesa enorme de entradas com variedades incrível de queijos, frios, cogumelos e pães.
Há também uma mesa de frutos do mar: camarões, vieiras, ostras, lula, polvo e caviar preparados de várias formas:

Já estão cheios? Tem mais! Uma mesa só de pratos quentes e carnes de caça: cordeiro, pato de pequim, lombo com cogumelos, ravioli de salmão, entre outros.
Para quem ainda tem espaço, há uma estação de sushis e sashimis e uma de crepes. Nós não encaramos essas opções porque ainda tinham as sobremesas rsrs

E quantas sobremesas! Gente, era muito doce bom junto!
Depois dessa orgia gastronômica, várias taças de champanhe, um serviço impecável, troca de talheres e pratos sem que a gente nem percebesse, ainda nos servem um café com petit four.

Se tiverem oportunidade um dia, eu indico muito essa incrível experiência. Não me senti incomodada ou sem jeito em momento algum sabe, com medo de não saber exatamente como se comportar, os garçons e o chef são muito atenciosos, inclusive nos explicando sobre alguns pratos. Eu simplesmente AMEI!
Dicas Práticas para Aproveitar o Brunch
Embora o brunch do Alvear Palace Hotel seja uma experiência para ser saboreada de maneira tranquila, existem algumas dicas que podem ajudar você a aproveitar ao máximo o momento.
1. Chegue Cedo
O brunch é popular tanto entre turistas quanto entre os moradores locais, especialmente aos fins de semana. Para garantir um ambiente mais calmo e um atendimento mais personalizado, é aconselhável chegar cedo. Dessa forma, você poderá desfrutar de todos os pratos com mais tranquilidade e escolher a melhor mesa.
2. Experimente os Pratos Típicos
Embora o buffet ofereça opções internacionais, você está em Buenos Aires, então não deixe de experimentar algumas das delícias argentinas. Os empanadas e o asado são itens essenciais, e, claro, os vinhos argentinos, que são mundialmente famosos, são uma excelente escolha para acompanhar sua refeição.
3. Prepare-se para uma Refeição Longa
O brunch no Alvear Palace Hotel não é uma refeição rápida; trata-se de uma experiência para ser apreciada ao longo do tempo. As refeições são servidas de maneira generosa, e o ambiente convidativo faz com que você queira ficar e relaxar. Portanto, esteja preparado para passar algumas horas desfrutando de boa comida e ambiente sofisticado.
4. Aproveite o Serviço de Bebidas
O serviço de bebidas no Alvear Palace Hotel é impecável. Desde cafés aromáticos até sucos frescos, você encontrará opções para todos os gostos. Para quem aprecia um bom coquetel, o hotel também oferece opções de vinhos e espumante para complementar a refeição.
5. Reserve com Antecedência
Devido à popularidade do brunch, é altamente recomendável fazer uma reserva com antecedência, especialmente se você pretende ir durante os fins de semana ou feriados. Dessa forma, você garante uma mesa reservada e evita qualquer inconveniente. Além disso, você pode fazer a reserva facilmente, seja diretamente pelo site do hotel ou entrando em contato com a equipe.
Ambiente Sofisticado e Aconchegante
O ambiente do restaurante onde o brunch é servido no Alvear Palace Hotel é simplesmente deslumbrante. Com decoração luxuosa, desde os lustres imponentes até as mesas de mármore, o espaço é projetado para proporcionar conforto e sofisticação. A música ambiente e o atendimento impecável tornam a experiência ainda mais agradável.
Além disso, a localização do hotel, no bairro da Recoleta, é uma das mais elegantes de Buenos Aires. O bairro é conhecido por seus parques, museus e arquitetura de tirar o fôlego, e é o lugar perfeito para passeios após o brunch.
Conclusão: Uma Experiência Imperdível
Se você está visitando Buenos Aires e deseja viver uma experiência gastronômica única, o brunch do Alvear Palace Hotel é uma opção que, sem dúvida, não pode faltar no seu roteiro. Com um menu variado, ambiente luxuoso e atendimento de primeira, ele se torna a escolha perfeita para quem busca qualidade e sofisticação. Além disso, ao seguir as dicas práticas que oferecemos, você poderá aproveitar ao máximo essa experiência e transformar seu brunch no Alvear Palace Hotel em um momento verdadeiramente inesquecível em sua viagem.
Ao visitar Buenos Aires, reserve um tempo para vivenciar o melhor da gastronomia local e internacional em um dos hotéis mais icônicos da cidade.
Mais Informações: Hotel Alvear