Se você, assim como nós, acredita que uma cidade é ainda melhor quando explorada com o seu paladar, então já te adianto que Budapeste é um deleite. A cidade é cheia de comidas típicas da Hungria, deliciosas e baratas.

Se você está planejando uma viagem para Budapeste, capital da Hungria, com certeza está ansioso para experimentar a culinária local. A Hungria tem uma rica tradição gastronômica, com pratos que vão desde sopas reconfortantes até sobremesas deliciosas. 

Neste artigo, vamos explorar algumas das comidas típicas para provar durante sua viagem a Budapeste. Então, prepare-se para salivar enquanto descobre a deliciosa culinária húngara.

Lángos

O langos é um pão frito que é uma das comidas típicas de rua mais populares em Budapeste, Hungria. Ele é servido com uma variedade de coberturas, como queijo, creme azedo e até mesmo Nutella. É uma opção perfeita para um lanche rápido enquanto você explora a cidade. É a comida rápida de Budapeste e uma das nossas preferidas!

Gulyás – Goulash

Você não pode falar sobre comida húngara sem falar do famoso goulash. Goulash é qualquer tipo de  carne guisada e legumes, é como uma carne de panela, quase sempre servido com uma massinha chamada spatzle. 

O goulash é um prato tradicional da Hungria e é uma das opções mais populares em qualquer menu de restaurante húngaro, então prepare-se para comer um ensopado delicioso, feito com carne de boi, batatas, cenouras, cebolas e páprica. Algumas variações incluem outras carnes, como porco ou cordeiro, e até mesmo legumes adicionais. É um prato quente e reconfortante que é perfeito para os dias frios de Budapeste.

Kürtőskalács

O kürtőskalács é um pão doce tradicional húngaro que é cozido em uma churrasqueira especial em forma de cilindro. O original é servido quentinho, polvilhado com açúcar e canela, mas também pode ser recheado com Nutella, geleia ou queijo. É uma sobremesa deliciosa que é perfeita para comer enquanto você explora as ruas de Budapeste. Perfeito para qualquer hora do dia.

Pálinka

Não podemos falar sobre a culinária húngara sem mencionar a bebida nacional, a pálinka. É uma aguardente de frutas forte que é feita a partir de frutas locais, como damasco, ameixa ou pera. É normalmente servida em pequenas doses após uma refeição para ajudar na digestão, mas tenha cuidado para não exagerar, pois é uma bebida forte!

Palinka é uma bebida com teor alcoólico de cerca de 40%. Lembra muito a nossa cachaça, mas é bem mais leve, apesar do alto teor alcoólico. 

Limonada

As limonadas húngaras servidas no verão são uma das minhas bebida preferidas. São ácidas na medida certa, uma vez que eles usam tipos de limões diferentes. Também são feitas com água e água com gás e são realmente refrescantes e deliciosas.

Vídeos da nossa viagem por Budapeste

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